Pão de Queijo

Essa receita, meu marido trouxe de Minas, UAI!! É boa “dimais” eheh! Experimente! Aqui em casa todos amamos o pãozinho!!

Pão de Queijo (rápido e econômico)

3 copos (requeijão) de polvilho azedo.

1 e ½ copos (requeijão) de água

½   copo (requeijão) de óleo

½  copo (requeijão) de leite

1 colher de sopa de sal

1 ovo

3 copos de queijo meia cura ralado.

Modo de fazer:

Numa panela, ferva a água, o óleo, o leite e o sal.

Com essa mistura, escalde o polvilho numa tigela até ficar todo tomado pela mistura.

Deixe amornar e coloque o ovo, o queijo e sove.

Faça bolinhas e asse em forno pré aquecido a 180º por mais ou menos 30, 35 mins.

Obs: se a massa ficar dura, amoleça aos poucos com leite.

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